Sostenibilidad Alimentaria
Desafíos de incentivos KIN
El programa KINcentive motiva a los estudiantes a aplicar lo que han aprendido en el salón de clases a su hogar. Alentamos a los padres y tutores a participar en la finalización del desafío de cada semana por parte de sus hijos.
Lección 1: Cambio Climático
Intente 2 de los siguientes durante la próxima semana:
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Usar menos energía (apagar luces/TV/computadoras, desenchufar)
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Maneje menos (camine o ande en bicicleta. ¡Carpool!)
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Ahorre agua (cierre el agua mientras se cepilla o se lava las manos, tome una ducha de 5 minutos)
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Plantar árboles/plantas
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Use menos calefacción o aire acondicionado usando más o quitándose capas
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Calcula tu huella de carbono (https://footprint.wwf.org.uk)
Lección 2: Sistemas alimentarios
Título 1
Pruebe 1 de los siguientes durante la próxima semana:
- Lunes sin carne
- Flexitariano, reemplace la carne de res con pollo
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Prueba una nueva proteína de origen vegetal
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¡AÑADE un alimento a base de plantas a tu plato favorito!
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Vegetariano de día, moderación de carnes por la noche.
Lección 3: Animales
Título 1
Pruebe 1 de los siguientes para la próxima semana:
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Trate de comer proteínas de origen vegetal en lugar de proteínas de origen animal de 1 a 3 veces esta semana.
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El desafío adicional es ir al supermercado con tus padres y usar la guía Seafood Watch para ver qué pescado está en la categoría verde. ¡Cuenta cuántos hay y tal vez incluso pruebes uno!
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Lunes sin carne
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¡No desperdicies carne! (¡Incluso puedes hervir los huesos para hacer caldo de sopa!)
Lección 4: Desperdicio de alimentos
Título 1
Intente 2 de los siguientes durante la próxima semana:
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Durante una semana, haz una lista de la cantidad de comida que tiras (por ejemplo, sobras, sobras en cada comida o comida sin usar). Trate de comprar o cocinar menos de estos alimentos hasta que su desperdicio de alimentos sea 0.
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En lugar de tirar una fruta/verdura, intente congelarla, cortar las partes malas o comer productos imperfectos.
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¡Intenta no desperdiciar ningún alimento para esta semana! Solo pon lo que necesitas en tu plato.
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¡Intenta hacer un abono con tus padres o enséñales cómo hacerlo!
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Intenta practicar la alimentación consciente con tus padres.
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Mire a través de su refrigerador y vea cuánto se ha estropeado o no se ha comido. ¡Haz una nota con tus padres para tratar de evitar eso la próxima vez!
Lección 5: Procesamiento y Empaque
Título 1
Pruebe 2 cosas de la actividad de desperdicio cero:
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Utilizar envases reciclables o reutilizables
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Di no a las pajitas y al plástico de un solo uso
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Usa botellas de agua reutilizables
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Elija refrigerios sin desperdicio en lugar de refrigerios sobreenvasados
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Compostar y reciclar
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Use una bolsa de supermercado reutilizable
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Intente ir a un mercado de agricultores y compre fruta sin envasar en lugar de fruta sobreenvasada.
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Compre alimentos a granel bins
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Reutilice elementos como papel, bolsas de plástico y frascos de vidrio.
Lección 6: Etiquetas de alimentos y marketing
Título 1
Mire dentro de su alacena y refrigerador y busque:
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5 etiquetas confiables y no confiables en diferentes productos alimenticios.
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Las etiquetas confiables generalmente están certificadas por el gobierno o por terceros.
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Las etiquetas no confiables son reclamos vacíos sin un proceso de verificación legítimo.
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Etiquetas nutricionales en diferentes productos alimenticios y ver si estos productos alimenticios son saludables o no saludables. ¡Asegúrate de mirar los tamaños de las porciones!
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Los alimentos saludables generalmente tienen una lista de ingredientes muy corta y no están demasiado empaquetados.
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Los alimentos poco saludables generalmente tienen mucha azúcar, grasa o sodio agregados y están altamente procesados y empacados en exceso.
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